CONSEIL FORMATION INGENIERIE MEDITERRANEE
57, Rue Dragon - 13006 Marseille
N°TVA : 13438048282

BAC PRO Commercialisation et services en restauration

Profitez des formations de notre établissement pour obtenir votre BAC PRO Commercialisation et services en restauration à Marseille 6. Ce BAC PRO vous permet notamment de poursuivre vers un BTS Management en hôtellerie restauration, M.C. Sommellerie... Il offre également de nombreux débouchés: serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur...

4.66/5de satisfaction* 76.8% de réussite** 100% d'insertion pro***

100 % DES STAGIAIRES CONTINUENT LEURS PARCOURS VERS UN EMPLOI OU UNE CREATION D'ENTREPRISE

Les OBJECTIFS DE LA FORMATION

A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :

  • Gérer l’approvisionnement et le stockage
  • Gérer la relation-client et la commercialisation de l'accueil à la prise de congés
  • Mise en place, organisation et répartition des activités et des tâches avant, pendant et après le service
  • Animer et gérer une équipe
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • Mettre en œuvre la démarche qualité

Pour connaitre en détail le contenu de formation consultez le référentiel officiel

Prérequis : CAP d'un métier de l'hôtellerie restauration


Modalités d'accès : un entretien préalable à l'inscription permet de valider la candidature du demandeur.

  • Les titulaires d'un diplôme de niveau 3 (Baccalauréat minimum) ou plus, sont dispensés des matières générales en cours et à l'examen (sous réserve de validité).

Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, contact avec la clientèle.

Validation de la formation : Envoi par le rectorat du diplôme Baccalauréat Professionnel. En cas d'une réussite partielle à l'examen, vous recevrez un relevé des notes obtenues.

Débouchés : travail au poste de serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur... en restaurant, café, brasserie.

Suite de parcours : Mention complémentaire Somellerie,BTS Management en hôtellerie restauration, Titre professionnel serveur en restauration. En 2021, aucune poursuite d'étude n'a été réalisée par nos diplômés en BAC PRO CSR, 100% des diplomés se sont insérés professionnellement.


Passerelle : BAC Pro cuisine

Découvrez également notre formation au BAC PRO Cuisine.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.

*Taux moyen de satisfaction des stagiaires depuis 2015 **Taux moyen de réussite depuis 2018 ***Taux d'insertion depuis 2021

Informations mises à jour le 21 octobre 2024

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