CONSEIL FORMATION INGENIERIE MEDITERRANEE
57, Rue Dragon - 13006 Marseille
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BAC PRO Commercialisation et services en restauration

BAC PRO Commercialisation et services en restauration

Profitez des formations de notre établissement pour obtenir votre BAC PRO Commercialisation et services en restauration à Marseille 6. Ce BAC PRO vous permet notamment de poursuivre vers un BTS Management en hôtellerie restauration, M.C. Sommellerie... Il offre également de nombreux débouchés : serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur...

Compétences professionnelles

Le CAP Pâtissier vous permet d’acquérir différentes compétences :

  • Gérer l’approvisionnement et le stockage
  • Gérer la relation-client et la commercialisation de l'accueil à la prise de congés
  • Mise en place, organisation et répartition des activités et des tâches avant, pendant et après le service
  • Animer et gérer une équipe
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • Mettre en œuvre la démarche qualité

Débouchés : travail au poste de serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur... en restaurant, café, brasserie.

Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, contact avec la clientèle.

Découvrez également notre formation au BAC PRO Cuisine.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.

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