BAC PRO Commercialisation et services en restauration
Profitez des formations de notre établissement pour obtenir votre BAC PRO Commercialisation et services en restauration à Marseille 6. Ce BAC PRO vous permet notamment de poursuivre vers un BTS Management en hôtellerie restauration, M.C. Sommellerie... Il offre également de nombreux débouchés: serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur...
4.66/5de satisfaction* 76.8% de réussite** 100% d'insertion pro***
100 % DES STAGIAIRES CONTINUENT LEURS PARCOURS VERS UN EMPLOI OU UNE CREATION D'ENTREPRISE
Les OBJECTIFS DE LA FORMATION
A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Gérer l’approvisionnement et le stockage
- Gérer la relation-client et la commercialisation de l'accueil à la prise de congés
- Mise en place, organisation et répartition des activités et des tâches avant, pendant et après le service
- Animer et gérer une équipe
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Mettre en œuvre la démarche qualité
Pour connaitre en détail le contenu de formation consultez le référentiel officiel
Prérequis : CAP d'un métier de l'hôtellerie restauration
Modalités d'accès : un entretien préalable à l'inscription permet de valider la candidature du demandeur.
- Les titulaires d'un diplôme de niveau 3 (Baccalauréat minimum) ou plus, sont dispensés des matières générales en cours et à l'examen (sous réserve de validité).
Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, contact avec la clientèle.
Validation de la formation : Envoi par le rectorat du diplôme Baccalauréat Professionnel. En cas d'une réussite partielle à l'examen, vous recevrez un relevé des notes obtenues.
Débouchés : travail au poste de serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur... en restaurant, café, brasserie.
Suite de parcours : Mention complémentaire Somellerie,BTS Management en hôtellerie restauration, Titre professionnel serveur en restauration. En 2021, aucune poursuite d'étude n'a été réalisée par nos diplômés en BAC PRO CSR, 100% des diplomés se sont insérés professionnellement.
Passerelle : BAC Pro cuisine
Découvrez également notre formation au BAC PRO Cuisine.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.
*Taux moyen de satisfaction des stagiaires depuis 2015 **Taux moyen de réussite depuis 2018 ***Taux d'insertion depuis 2021
Informations mises à jour le 21 octobre 2024