| Certificateur | Échéance | URL |
|---|---|---|
| Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse | 31/08/2028 | francecompetences.fr/recherche/rncp/37909/ |
BAC PRO Commercialisation et services en restauration - RNCP37909
Profitez des formations de notre établissement pour obtenir votre BAC PRO Commercialisation et services en restauration à Marseille 6. Ce BAC PRO vous permet notamment de poursuivre vers un BTS Management en hôtellerie restauration, M.C. Sommellerie... Il offre également de nombreux débouchés: serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur...
Taux de réussite
global
aux examens
de nos diplômés ont obtenu une mention, tous diplômes confondus.
Taux de satisfaction
global
aux examens
(enquête interne de fin de formation)
Insertion à 6 mois et poursuite d'études
Insertion dans l'emploi à 6 mois et poursuite d'études : enquête en cours pour la promotion 2025-2026. Publication prévue en janvier 2027. Les indicateurs des promotions précédentes sont consultables sur le portail InserJeunes.
Les OBJECTIFS DE LA FORMATION
A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Gérer l’approvisionnement et le stockage
- Gérer la relation-client et la commercialisation de l'accueil à la prise de congés
- Mise en place, organisation et répartition des activités et des tâches avant, pendant et après le service
- Animer et gérer une équipe
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Mettre en œuvre la démarche qualité
Pour connaitre en détail le contenu de formation consultez le référentiel officiel
Prérequis : CAP d'un métier de l'hôtellerie restauration
Modalités d'accès : un entretien préalable à l'inscription permet de valider la candidature du demandeur.
- Les titulaires d'un diplôme de niveau 3 (Baccalauréat minimum) ou plus, sont dispensés des matières générales en cours et à l'examen (sous réserve de validité).
Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, contact avec la clientèle.
Validation de la formation : Envoi par le rectorat du diplôme Baccalauréat Professionnel. En cas d'une réussite partielle à l'examen, vous recevrez un relevé des notes obtenues.
Débouchés : travail au poste de serveur, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur... en restaurant, café, brasserie.
Suite de parcours : Mention complémentaire Somellerie,BTS Management en hôtellerie restauration, Titre professionnel serveur en restauration.
Passerelle : BAC Pro cuisine
Accessibilité : nos locaux et nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour étudier les aménagements possibles, contactez notre référente handicap, Mme Eglantine BARGE via le formulaire de contact ou au 04 91 59 88 26.
Découvrez également notre formation au BAC PRO Cuisine.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.
Informations mises à jour le 28/08/2026