CONSEIL FORMATION INGENIERIE MEDITERRANEE
57, Rue Dragon - 13006 Marseille
N°TVA : 13438048282
CQP Commis de cuisine

CQP Commis de cuisine

Notre centre de formation à la restauration vous permet d’obtenir votre CQP Commis de cuisine à Marseille 6. Véritable formation de commis de cuisine, le CQP vous permet notamment de poursuivre vers une formation de cuisinier : BAC PRO cuisine ou spécialisation en Mention Complémentaire cuisiner en desserts de restaurant. Il offre également de nombreux débouchés : travail en restaurant, brasserie...

Les compétences

Le CQP Commis de cuisine vous permet d’acquérir différentes compétences :

 
  • Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, travail au chaud et/ou au froid…

Découvrez également nos formations CQP Barman, CQP Limonadier, CQP Pizzaiolo, CQP Crêpier et CQP Réceptionniste.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.

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