CQP Barman/BARMAID monde de la nuit

Notre centre de formation en restauration vous permet d’obtenir de CQP Barman à Marseille 6. En fonction de votre situation, vous pourrez choisir entre une formation continue ou en alternance. Profitez d’une formation pertinente avec de nombreux débouchés : travail en établissements d’événementiels, établissements de nuit, brasseries…

4.8/5 de satisfaction* 87,5% de reussite 100% d'INSERTION pro*

100 % DES STAGIAIRES CONTINUENT LEURS PARCOURS VERS UN EMPLOI OU UNE CREATION D'ENTREPRISE

Les OBJECTIFS DE LA FORMATION

A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :

Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
Accueillir et conseiller le client
Promouvoir les produits de l'établissement

Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
Éventuellement, organiser la répartition du travail entre les différents personnels du bar

Pour connaitre en détail les compétences attestées par la formation, consultez la fiche CQP Barman sur le Répertoire national des certifications professionnelles

Prérequis : Aucun

Modalités d'accès : un entretien d'orientation permet de valider la candidature du demandeur.

Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, conditions de travail dans le bruit.

Validation de la formation : Remise du diplôme Certificat de Qualification Professionnelle. En cas d'une réussite partielle à l'examen, vous recevrez une attestation certifant les blocs de compétence obtenus.

Débouchées professionnelles : Dans des entreprises hôtelières et de restauration françaises et internationales de grande tradition, dans des établissements spécialisés où la clientèle à l’habitude de commander des boissons composées, dans les magasins de détail alimentaire où la vente nécessite une connaissance approfondie des boissons.

Suite de parcours : CAP Commercialisation et services Hôtel-Café-Restaurant. En 2021, aucune poursuite d'étude n'a été réalisée par nos diplômés en CQP Barman monde de la nuit, 100% des diplomés se sont insérés professionnellement.

Formation en alternance

Objectif : Obtention du Certificat de Formation Professionnelle
Formation présentielle 35h/semaine comprenant des périodes d'alternances en milieu professionnel, formation collective et individualisée, apports théoriques en salle, autoformation accompagnée, mises en situation pratiques en plateau technique.
Test de positionnement préalable pour mesurer le niveau de connaissance métier du candidat. Évaluation régulière des connaissances et des compétences techniques et comportementales sous forme d’épreuves orales, écrites et de mises en situations professionnelles. Examen final en présence d'un expert professionnel

Le Certificat de Qualification Professionnelle est un certificat délivré par le Comité national de partenariat d'entreprise dans l'industrie de l'hôtellerie (CNPE/IH). Il atteste de la maîtrise de compétences liées à un métier.

Durée / modalités d'alternance : 12 mois dont 420 heures de formation en centre de formation - 1 à 2 jours de formation par semaine
Délais d'accès : entrée en formation dès la signature du contrat de travail à tout moment de l'année
Le contrat de travail : contrat de professionnalisation en CDI ou en CDD pour la durée de la formation, de 35h/semaine, il comprend 1 mois de période d’essai.
La rémunération est relative à l'âge du stagiaire : au moins 55% du smic de 16 à 20 ans, au moins 70 % du SMIC de 21 ans à 25 ans révolus, au moins le SMIC à 26 ans et plus. Pour en savoir plus rendez vous sur le site du ministère du travail, de l'emploi et de l'insertion.

Formation continue

Objectif : Obtention du Certificat de Formation Professionnelle
Formation présentielle 35h/semaine comprenant des périodes d'immersion en milieu professionnel, formation collective et individualisée, apports théoriques en salle, autoformation accompagnée, mises en situation pratiques en plateau technique.
Test de positionnement préalable pour mesurer le niveau de connaissance métier du candidat. Évaluation régulière des connaissances et des compétences techniques et comportementales sous forme d’épreuves orales, écrites et de mises en situations professionnelles. Examen final en présence d'un expert professionnel.

Durée : 10 semaines : 210 heures de formation et 140 heures de stage.
Délais d'accès : variables selon le type de financement et les places disponibles en session de formation
Cout de la formation : 4536€ TTC
Nos formations sont éligibles au financement compte personnel de formation. Notre organisme vous informe et vous accompagne également dans vos démarches d'inscription et de financement via différents organismes : CPF, Transition PACA, Agefos...

Découvrez également nos formations CQP Limonadier, Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine, CQP Pizzaiolo, CQP Crêpier et CQP Réceptionniste.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.

*Taux moyen de satisfaction des stagiaires en 2021 **Taux de réussite en 2020-21 ***Taux d'insertion en 2021

Informations mises à jour le 19 mai 2022

CQP Barman/BARMAID monde de la nuit

4.8/5 de satisfaction* 87,5% de reussite** 100% d'INSERTION pro***

Les OBJECTIFS DE LA FORMATION

Formation en alternance

Formation continue

4.8/5 de satisfaction* 87,5% de reussite 100% d'INSERTION pro*