TFP Barman/Barmaid
Notre centre de formation en restauration vous permet d’obtenir de TFP Barman à Marseille 6. En fonction de votre situation, vous pourrez choisir entre une formation continue ou en alternance. Profitez d’une formation pertinente avec de nombreux débouchés: travail en établissements d’événementiels, établissements de nuit, brasseries…
4.8/5de satisfaction* 91,7% de réussite** 100% d'insertion pro***
100 % DES STAGIAIRES CONTINUENT LEURS PARCOURS VERS UN EMPLOI OU UNE CREATION D'ENTREPRISE
Les OBJECTIFS DE LA FORMATION
A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Accueil des clients et vente de boissons et produits d’accompagnement
- Service en salle ou au comptoir
- Suivi de la qualité de service et prévention des situations à risque
- Mise en place et préparation des produits
- Gestion et mise en stock des produits, consommables et matériels
- Réception, contrôle et mise en stock des produits
- Suivi des tendances et des attentes de la clientèle
Pour connaitre en détail les compétences attestées par la formation, consultez la fiche TFP Barman sur le Répertoire national des certifications professionnelles
Prérequis : Aucun
Modalités d'accès : un entretien d'orientation permet de valider la candidature du demandeur.
Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, conditions de travail dans le bruit.
Validation de la formation : Remise du diplôme Titre à Finalité Professionnelle. En cas d'une réussite partielle à l'examen, vous recevrez une attestation certifiant les blocs de compétence obtenus.
Débouchées professionnelles : Dans des entreprises hôtelières et de restauration françaises et internationales de grande tradition, dans des établissements spécialisés où la clientèle à l’habitude de commander des boissons composées, dans les magasins de détail alimentaire où la vente nécessite une connaissance approfondie des boissons.
Suite de parcours :CAP Commercialisation et services Hôtel-Café-Restaurant. En 2021, aucune poursuite d'étude n'a été réalisée par nos diplômés en TFP Barman monde de la nuit, 100% des diplomés se sont insérés professionnellement.
Découvrez également nos formations CQP Limonadier, Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine, CQP Pizzaiolo, CQP Crêpier et CQP Réceptionniste.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.
*Taux moyen de satisfaction des stagiaires depuis 2021 **Taux de réussite depuis 2020 ***Taux d'insertion depuis 2021
Informations mises à jour le 21 octobre 2024