CQP Pizzaiolo

Renseignez-vous auprès de notre centre de formation en restauration pour passer votre CQP Pizzaiolo à Marseille 6. Profitez d’une formation de pizzaiolo disponible en continu ou en alternance selon votre situation. Le CQP Pizzaiolo offre également de nombreux débouchés : travail en restaurant, pizzeria, kiosque à pizza, usine, restauration de chaîne, structures ambulantes...
Les compétences
Le CQP Pizzaiolo vous permet d’acquérir différentes compétences :
- Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication
- Fabrication
- Distribution et vente
- Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l'établissement
Pour connaitre en détail les compétences attestées par la formation, consultez la fiche CQP Pizzaiolo sur le Répertoire national des certifications professionnelles
Prérequis : un test de positionnement est réalisé pour valider le niveau scolaire minimum requis à l'entrée en formation : savoir parler, lire, écrire en français et savoir calculer (niveau 3eme) et pour évaluer le niveau de connaissances professionnelles du métier.
Modalités d'accès : un entretien préalable à l'inscription permet de valider la candidature du demandeur.
Aptitudes et conditions spécifiques au métier : horaires décalés, station debout, travail au chaud et/ou au froid…
Découvrez également nos formations CQP Barman, CQP Limonadier, CQP Commis de cuisine, CQP Crêpier et CQP Réceptionniste.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos formations et possibilités de financement ? Contactez notre centre de formation à Marseille 6. Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions.